果蔬干化设备的特点

果蔬干化设备的特点

果蔬干化设备是用于干化果蔬的机器。它采用热空气多层利用的原理，适用于中草药、干果、蔬菜等各种片状、块状、条状、颗粒状物品的脱水干化。热风炉产生的纯热风控制在50-160。同时采用加热干化和通风干化两种干化脱水方式，加强热风量的合理调节。多层烘箱循环翻转，层层烘干，充分利用热风，干化脱水快速高效。

中草药烘干机以煤为燃料燃烧，产生洁净的热空气作为干化介质，从而吸收中草药中的水分，将潮湿的空气排出到一定的水分，并进行往复循环，达到中草药所需的水分。该设备简单、方便、投资少、效果好、成本低。是中药、食品加工企业干化设备的。该设备可满足各种中药、容器干化设备、隧道干化设备常温、变温干化要求。

蔬菜空气干化机，全称脱水蔬菜干化机，又称果蔬干化设备，是对新鲜或时令蔬菜、水果进行脱水干化的设备。

优点：

1.接近自然干化温度时，表面水分的蒸发速率接近内部水分向表面迁移的速率，干制的果蔬品质较高。

2.保持材料的自然色彩，明亮美观。

3.保留了材料的维生素，营养价值高。

4.干化室内热风介质的速度和干化速度与物料形式的物料物理性质之间的关系是科学合理的。

5.干化控制在一定的温度、湿度和风速下，以保证物料的成分在干化过程中保持不变。